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七彩汤圆

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小灿猫的厨房  小灿猫

用料  

糯米粉 50克x3
淀粉 5gx3
糖 4克x3
水（80度） 35-46克x3
南瓜粉 2克
紫薯粉 2g
抹茶粉 2克
豆沙 90g，18个汤圆

七彩汤圆的做法  

  1. 南瓜材料混合均匀，水慢慢加入

    七彩汤圆的做法 步骤1

  2. 抹茶粉材料混合均匀

    七彩汤圆的做法 步骤2

  3. 紫薯材料混合均匀

    七彩汤圆的做法 步骤3

  4. 慢慢地加入热水，变成面团，面团出现裂纹了，加水再揉一下

    七彩汤圆的做法 步骤4

  5. 出现彩色混合面团的方法

    七彩汤圆的做法 步骤5

  6. 在绕在一起混合均匀

    七彩汤圆的做法 步骤6

  7. 取17g面团，慢慢的弄出一个小洞

    七彩汤圆的做法 步骤7

  8. 放入4-5g豆沙，包起来

    七彩汤圆的做法 步骤8

  9. 下面放点糯米粉，防粘

    七彩汤圆的做法 步骤9

  10. 煮开后下汤圆，分别加三次水，等汤圆浮起来就可以了

    七彩汤圆的做法 步骤10

小贴士

这个配方一个颜色能做6-7个

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七彩汤圆相关分类

汤圆
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该菜谱发布于 2020-08-16 14:16:02
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