洋葱炒牛肉

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洋葱有理气和胃、健脾消食、发散风寒的功效。可以降血压、预防血栓形成、降血脂、抗动脉硬化、降低血糖。多吃洋葱,总是好的

用料  

牛肉 适量
洋葱 2个
生抽 1勺
白糖 少许
适量
菜籽油 1大勺
姜片 7-9片
花椒粒 一小撮
大蒜 2瓣
辣椒 2个
油辣椒 1勺

洋葱炒牛肉的做法  

  1. 洋葱剥皮切好,淘洗一会,沥干备用。切洋葱是有点辣眼睛哈,我都是戴着眼镜切的(没近视,所以戴的防蓝光眼镜),或者可以在水里切,看你们觉得哪种更方便ฅ( ˃̶˙ω˙˂̶ ฅ)嘻嘻

    洋葱炒牛肉的做法 步骤1
  2. 佐料切好备用

    洋葱炒牛肉的做法 步骤2
  3. 菜籽油炼辣了之后,所有佐料往里放,翻炒几下

    洋葱炒牛肉的做法 步骤3
  4. 把牛肉放进去,加入一勺生抽和少许白糖,大火翻炒20s左右

    洋葱炒牛肉的做法 步骤4
  5. 加入洋葱,再倒入一勺油辣椒(不太能吃辣的人可以省略哈),翻炒1分钟左右,加入适量盐再翻炒均匀

    洋葱炒牛肉的做法 步骤5
  6. 装盘,大功告成啦

    洋葱炒牛肉的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-08-16 13:34:14
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