凉拌贡菜

Name: 凉拌贡菜
Ingredients: 克贡菜; 勺辣椒油; 克白糖; 瓣大蒜; 勺蚝油; 克盐; 香菜; 小米辣

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用料

准备好蒜末，香菜，小米辣，白糖，耗油，辣椒油，一点点盐。将上述食材拌在一起，做成酱汁。
将贡菜提前用冷水浸泡半小时，浸泡结束后放入烧开的水中烫六七分钟，烫好后捞出，浸泡冷水，沥干。喜欢爽口一点可以放入冰箱冰一段时间。
将沥干后的贡菜加入第一步调好的酱汁，拌匀，摆好盘。

1.贡菜不要煮太久，会不脆的。
2.调料可按自己的口味进行调整，适量

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该菜谱发布于 2020-08-15 19:55:53

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