孜然+蜂蜜黑胡椒鸡胸肉，内附两种口味，可煎可炸可烤

Name: 孜然+蜂蜜黑胡椒鸡胸肉，内附两种口味，可煎可炸可烤
Ingredients: 1块鸡胸肉; 3小勺盐; 1片姜; 2个干辣椒; 2勺生抽; 1勺蚝油; 3勺料酒; 4小勺孜然粉; 1小勺辣椒粉; 1勺黑胡椒酱; 1/3勺蜂蜜; 适量油

2 人做过这道菜

一直是吃孜然鸡胸肉，这一次想尝尝新口味，拿了一点点来做蜂蜜黑胡椒口味的，拿了5、6条鸡胸肉，大家要是做一整块鸡胸肉就要把蜂蜜黑胡椒的料×6倍/7倍

用料

解冻，去除鸡胸肉上的油脂、血块、筋膜（我没有去，做了指甲，不太方便）
切成条条
放入一小勺盐、三勺料酒、两勺生抽、一勺耗油、干辣椒（剁碎）、姜片（切丝），抓腌15分钟。15分钟后洗干净
这个是孜然口味，如果要看蜂蜜黑胡椒，直接看步骤5
加入一小勺盐、一小勺辣椒粉、四小勺孜然粉抓匀，腌制2小时（至少一个小时）
这个是蜂蜜黑胡椒，步骤4/5是完全独立的，要注意哦
加入1/3勺蜂蜜，一勺黑胡椒酱抓匀，腌制2小时（至少一个小时）
我是选择烤箱，最好是煎着吃，大热天不想开锅，偷懒
烤盘铺上锡纸，刷油，放肉，再在肉上刷一点油
竖着的是孜然，横着的是蜂蜜黑胡椒，旁边白白的是给猫咪做的小零食
放入烤箱，上火200℃，下火200℃，烤15分钟，中间拿出来观察观察，刷油，随意翻面，不糊就行

（我真的诚心实意推荐大家用锅煎，烤箱真的很容易柴！！！用烤箱油要刷好多遍的）
烤完！