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紫苏虎皮青椒

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明明白白姐的厨房  明明白白姐
潮湿的夏天就要吃点紫苏，祛湿消肿

用料  

青椒 十一二三个
大蒜 5.6瓣
生抽 勺
香醋 勺
油 克
盐 克
肉丝 一点点
紫苏叶 七八九十片
老干妈 一两勺
糖 一丢丢

紫苏虎皮青椒的做法  

  1. 洗净青椒按住梗往下压，去梗去籽

    紫苏虎皮青椒的做法 步骤1

  2. 洗净紫苏切成丝

    紫苏虎皮青椒的做法 步骤2

  3. 切点肉丝炒熟备用（可以不加，纯粹为了满足无肉不欢室友）

  4. 锅内再加入油，大蒜，老干妈炒香

    紫苏虎皮青椒的做法 步骤4

  5. 倒入青椒改中火压，煎，尽量面面俱到，椒皮起皱出虎皮

    紫苏虎皮青椒的做法 步骤5

  6. 加入紫苏，肉丝翻炒，再加上香醋，生抽，糖一丢，盐继续炒制香飘四溢出锅

    紫苏虎皮青椒的做法 步骤6

  7. 现在吃呗，好吃到要分享

    紫苏虎皮青椒的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-08-14 23:18:59
9 收藏
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紫苏虎皮青椒的答疑

  • fyj_(下厨房)
    fyj_  2020-08-15  
    1 赞
    看起来很好吃👍
    作者回复 2020-08-15  
    🌺的确不错

以上留言由作者回复后显示

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