啤酒和面

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上周双休回家看望娘亲,亲亲抱抱举高高已经传下代了,老母亲做了我爱吃的,炸🍆是其一。只是老母亲更新了做法,炸出的成品更酥脆,用料简单,有锅就行。

用料  

啤酒
面秎

啤酒和面的做法  

  1. 自家地里的宝贝哈哈😄被风摁倒了

    啤酒和面的做法 步骤1
  2. 滚刀切,随意。撒上盐调味即可放置一边待用。

    啤酒和面的做法 步骤2
  3. 调面糊糊也是超级简单。取面粉只用啤酒调稍微稠一点就可以了。把先前腌渍好的🍆徒手挤干水分后投入面糊内,让它们欢乐的抱团吧。

    啤酒和面的做法 步骤3
  4. 入锅图无哈哈哈哈😄如果糊偏稀也是可以的,用汤匙🥄挖出入油锅,如果糊稠用筷子夹着🍆子入热油锅炸。

    啤酒和面的做法 步骤4
  5. 成品就是这样的,好好吃。今天刚好采了🍆回来,炸给家人吃,老公说喜欢这个味,越夸我越有吃,哈哈哈😄

    啤酒和面的做法 步骤5
  6. 介绍一下美丽的家乡大金湖

    啤酒和面的做法 步骤6
  7. 啤酒和面的做法 步骤7
  8. 女儿説这是青丘,哈哈哈😄

    啤酒和面的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-08-12 20:22:12
29 收藏


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啤酒和面的答疑

  • 橙兴橙意  2020-08-23  
    0
    我家也是金湖的,好巧
    作者回复 2020-09-18  
    老乡好
  • 老子不是厨神  2020-08-16  
    0
    自家种的茄子是亮点。个头虽小,但味道却非常之好,买的茄子味道差太远。这种茄子直接放盐炒就非常美味了。自己种的青瓜也是非常软滑清香,生吃脆嫩水份足,香味够😀
    作者回复 2020-08-17  
    哈哈哈,可以开干

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