提前一晚把香菇泡发.
青菜浸泡半个小时.
洗净后的香菇青菜沥干水分.
把材料切好备用、把菜梗和菜叶分开.
热锅放油下蒜片煸香.
放入香菇炒至焦黄色.
放入菜梗翻炒一下.
加入盐、料酒、蚝油继续翻炒.
放入菜叶.
菜叶放入后继续翻炒一分钟就可以关火了.
一道非常简单的素菜就完成了.
上传你做的香菇炒青菜
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