卤香菇

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用料  

香菇
老抽
生抽
糖,盐,鸡精,耗油

卤香菇的做法  

  1. 香菇洗净,切片,焯水。

  2. 锅内倒一点油,把香菇炒香。

  3. 加水盖过香菇,烧沸。加糖,老抽,生抽,耗油。最后加盐。

  4. 继续开中火煨至汤汁发稠,加鸡精。收汁出锅。也可滴几滴香油。放冰箱冷藏可吃三四天。

 

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该菜谱发布于 2020-08-10 11:39:35
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