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鲜香下饭牛肝菌

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成长中的煮饭婆的厨房  成长中的煮饭婆
看到朋友圈里别人家的妈发了牛肝菌的照片，起了攀比心，自己也要做起来！

用料  

牛肝菌 340克
大蒜 独蒜两个
青椒 4个
小米辣 5个
火腿 4厚片
大葱 1根
蚝油 1勺

鲜香下饭牛肝菌的做法  

  1. 牛肝菌切片，火腿切丝，青椒滚刀块，小米辣切小段，大葱切小段，蒜切片。

    鲜香下饭牛肝菌的做法 步骤1

  2. 大火热油，中火下蒜片葱段爆香，加火腿丝炒至肥肉透明，然后放青椒小米辣炒到半熟，最后倒入牛肝菌翻炒，到菌子变色变软放蚝油再炒多几分钟，起锅装盘！

    鲜香下饭牛肝菌的做法 步骤2

小贴士

火腿和蚝油都咸，不需要另外加盐了

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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该菜谱发布于 2020-08-09 23:42:17
529 收藏
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鲜香下饭牛肝菌的答疑

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