准备好面粉，用水搅拌均匀
和成团
面团切丝
土豆切丝
土豆切小块，备用
大葱切段备用
煮熟的面条下凉水过一下，更有嚼劲
第一步，准备好面粉，和成团，擀成片片，用刀切成条条。第二步洗干净的土豆切丝，西红柿，用生姜，蒜，生抽，盐，味精，炒香备用。第三步，面下过煮熟，大约三分钟即可。
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张尚生
