立秋汤:清废水 清湿热毒素 补土

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立秋—处暑,清废水补土的最佳时期

一夏无病三分虚,一立秋,就要把脾胃的“土”气补回来了。

三伏天是生湿第一季。过一个夏天,身体如果受“湿”所害,会产生很多废水。

那些身体利用不了的水,黑化的水,如果没能及时排出去,它就会在体内乱窜作妖,窜到腿上会水肿,窜到皮肤上会长湿疹,窜到头上会头晕……

秋天的前半部分湿气还比较重,尤其是南方地区湿热交加。

立秋——处暑,清废水补土的最佳时期。

强健脾胃,清理身体废水、清湿热毒素,在立秋15天后,我们都能以旺盛的土气(脾胃),还自己一个洁净的身体。

立秋汤素食方:陈皮红豆沙• 健脾+养心+祛湿

(ps. 这是跟着公众号72物候元气生活做的,谢谢这个公众号了,让我也能学会调理自己的身体了,试着从晒背到现在身体感觉好了挺多的。
今天嗓子很痛,痛了半个月了,今天看到这个方子跟着做,喝完之后毫不夸张立马不痛了,虽然是个养生菜鸟,不过这会儿学也不迟,给自己留个汤谱,也给需要的人分享分享)

用料  

陈皮 1片
红豆 200克
莲子 35粒(数出来的大概数字)
冰糖 如图1小坨

立秋汤:清废水 清湿热毒素 补土的做法  

  1. ▲将泡软的陈皮切成这样细细的丝。

    立秋汤:清废水 清湿热毒素 补土的做法 步骤1
  2. ▲200g红豆提前泡上2个小时,准备好莲子、冰糖备用。(约2-3人份)

    立秋汤:清废水 清湿热毒素 补土的做法 步骤2
  3. 接着就可以加水入锅了,用高压锅的话水也要适当少放,用煲汤罐就可以多放点水,大火烧开后转小火,慢慢熬。

    差不多要1个半小时之后,红豆起沙了~空气里都是红豆的甜香~这时可以加一点冰糖进去,注意哦,不要加多了,太甜也是会伤脾的……我们要的只是一股甘甜味。

  4. ▲最后关火焖一会儿让它酥软,盛出来之后是这样的,红豆和莲子都软烂,吃一口,有一点陈皮香,陈皮都煮化了,只剩下若有若无的香味。

    立秋汤:清废水 清湿热毒素 补土的做法 步骤4

小贴士

红豆健脾祛湿,养心;
莲子固肾,也养心;
再加上陈皮燥湿醒脾;
暑热+湿的长夏,简直是最最适合的甜品。

尽我所能在盒马上买的最好的材料😁最后做出来还挺好吃的😋我爱这个汤水😋这个立秋喝起来。
 

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该菜谱发布于 2020-08-07 23:31:27
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立秋汤:清废水 清湿热毒素 补土的答疑

  • 奶茶也有苦的  2021-08-07  
    1
    不是赤小豆祛湿吗?不太懂耶!
    作者回复 2021-08-07  
    我是照搬的啦!去盒马鲜生买齐了材料做出来还挺好喝的

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