麻辣钵钵鸡

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用料  

钵钵鸡料包 1包
荤菜 1批
素菜 1批
1000g

麻辣钵钵鸡的做法  

  1. 食材准备:自己想吃的荤菜和素菜焯水至熟,部分素材要提前泡发,比如香菇、红薯粉等,部分荤菜焯水后要放进锅里压一下,保证口感软烂,比如鸡脚、鸡翅等。

  2. 把食材串在竹签上,我比较懒,就没有串,勤快的小伙伴可以弄起来,拍照好看。

  3. 打开钵钵鸡料包,按照上面的说明把底料兑好,我买的是让放1000g的水,我放得比建议的多,味道也很浓,所以大家自己把握。

  4. 把弄好的食材放进去,因为我没有串起来,所以我把荤菜放在下面,素菜放上面,这样荤菜更进味一些。

  5. 泡30分钟,开吃。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-08-03 16:27:44
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