牛肉靓汤

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用料  

牛五花 200克
牛肚 200克
牛腩 200克
牛筋 200克
牛大骨 半根
牛肉丸 18个
牛肉羹 200克
姬松茸 19片
当归 3片
生抽 3勺
葱花 15克

牛肉靓汤的做法  

  1. 牛各种部位的集合

    牛肉靓汤的做法 步骤1
  2. 沸水中捞起去掉血腥味

    牛肉靓汤的做法 步骤2
  3. 姬松松浸泡

    牛肉靓汤的做法 步骤3
  4. 高压锅15分钟

    牛肉靓汤的做法 步骤4
  5. 捞出用生抽酱牛肉8分钟入味

    牛肉靓汤的做法 步骤5
  6. 再加入原来的牛肉高汤

    牛肉靓汤的做法 步骤6
  7. 最后加牛肉丸和牛肉羹

    牛肉靓汤的做法 步骤7
  8. 撒上葱花更美味

    牛肉靓汤的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-08-03 12:14:22
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