章鱼多多的章鱼小丸子🍡

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小丫头喜欢日料店的章鱼烧,每次吃的意犹未尽,还问妈妈能不能在家做,可以放很多章鱼。有求必应是妈妈的原则,呵呵!做!

用料  

章鱼 4只
海苔碎 适量
木鱼花 1把
包菜 1/4个
鸡蛋 2个
250克
照烧酱汁 适量
蕃茄酱 适量
章鱼烧粉 250克
胡萝卜 1/2根

章鱼多多的章鱼小丸子🍡的做法  

  1. 准备好各种食材,来个合影,免得漏掉

    章鱼多多的章鱼小丸子🍡的做法 步骤1
  2. 章鱼清洗干净后煮5分钟

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  3. 捞出来沥干水分,章鱼开花啦……哈哈😄切成小块备用

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  4. 章鱼烧粉、鸡蛋、水搅拌均匀,我加了一点盐,因为第一次做的没放盐,没有味道。
    蔬菜也切碎备用

    章鱼多多的章鱼小丸子🍡的做法 步骤4
  5. 烤盘加热,刷油,我用了玉米油,尽量不要用菜油和花生油吧!
    倒入1/2的面糊,然后把章鱼块、蔬菜碎加进去,烤2分钟翻90度,再倒入一些面糊。

    章鱼多多的章鱼小丸子🍡的做法 步骤5
  6. 慢慢用叉子把外面的蔬菜和面糊塞进去,翻面,滚远,有点难度,练习一下就好啦!加油!

    章鱼多多的章鱼小丸子🍡的做法 步骤6
  7. 烤5分钟,外面焦黄就可以出锅啦!趁热撒上木鱼花、海苔碎、蕃茄酱、章鱼烧酱。

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  8. 活泼可爱的木鱼花,哈哈

    章鱼多多的章鱼小丸子🍡的做法 步骤8

小贴士

大火加热,倒入面糊后转小火,不要着急,慢慢烤!
 
该菜谱发布于 2020-08-02 19:48:14
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