黑豆花生糕

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用料  

花生 随意
黑豆 随意
玉米油 适量

黑豆花生糕的做法  

  1. 1,泡黑豆至用手一捏可以掐透的程度
    2,水煮黑豆至熟,分次加水用辅食机打细
    3,炒花生,剥皮,加适量水打细
    加入适量糖,混合黑豆泥和花生泥,糖量可以根据自己的口味尝一下定,


  2. 4,不粘锅加适量玉米油,小火加热,加入混合好的黑豆和花生碎,开始翻炒,直到水分炒干,混合物翻起时到不粘锅的程度,就是可以成团,这是关键哦,关火,晾凉。
    5,将这个软绵的混合物,分成均匀的份,搓成圆球,手上抹些熟粉,防粘,
    6,准备炒熟的面粉或者玉米粉各种粉都可以,放入模具,用手磕一磕,使粉均匀布满。
    7,塞入模具,定型,压出,好啦!
    注意:克数我随意倒的,就跟炒菜一样,随意,

 
该菜谱发布于 2020-07-31 20:50:34
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