海虾洗净剪須和脚,加黑胡椒腌制15分钟,鹌鹑蛋洗净待用
粗海盐和香料下锅炒到发黄
将炒好的五香盐的1/3铺到砂锅底部,放上鹌鹑蛋
鹌鹑蛋上面再放1/3炒好的粗盐
铺上虾,再覆盖余下的粗盐
加盖,中小火焗10分钟后关火焖半个小时即可出锅
成品
上传你做的盐焗黑椒虾