南瓜椰蓉吐司

1.南瓜蒸熟冷却，按压南瓜泥冰箱冷藏
2.倒入主锅后依次加入高筋面粉，奶粉，白砂糖，酵母，放入鸡蛋，牛奶。30秒/速度3低速混合，
3.再放入盐揉面1分钟。有较厚的膜形成，放入黄油继续揉面5-6分钟揉成光滑的薄膜即可。
4.出锅整形成圆进行一发，发酵到1.5-2倍大，戳孔不塌陷不回弹即可。按压排气，用擀面杖擀成和吐司盒宽度一致，一面抹上椰蓉馅，对折按压。
5.在发酵的时候可以做椰蓉馅，提前软化的黄油加入糖先30秒/速度3打发蓬松，从中间洞孔依次加入鸡蛋液充分吸收，再加入椰蓉，牛奶搅拌均匀

用刮刀板切割一条条，像拧麻花一样往外翻卷，把馅尽量往外露出来。不要拧得太紧，手法适中。依次卷好后，从上往下包卷起来，尽量往里收一下，这样到时候出来效果比较好看

正好放入到吐司模具里

二发差不多38度发酵1小时左右，发到九分满，刷上蛋液。提前预热烤箱180度，烤箱中下层，烤制8-10分钟上色到满意颜色盖上锡纸，总共烘烤时间35-40分钟，出锅后震两下，立即脱模，冷却后食用。

这款面包非常松软，馅料丰富，很有食欲。