怡s【燕麦紫薯豆浆】燕麦米的花样吃法1

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俗话说“五谷杂粮,燕麦称王”,燕麦含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B、皂苷等多种营养元素。其中不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质等营养元素的含量都高于小麦、水稻、玉米等多种谷物,但碳水化合物却比它们都低。是绝对的低糖、低热量、高营养谷物。

而且无论怎么烹调,燕麦都是低消化速度、低血糖反应的食材,有利于控制食欲、预防肥胖,很多热爱健身、养生的人,都会首选它作为主食。

46款关于燕麦的健康吃法:
https://mp.weixin.qq.com/s/voLm7glpG0C8CgFmwxEHww

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用料  

黄豆40g、燕麦米20g、紫薯100g、水1000ml

怡s【燕麦紫薯豆浆】燕麦米的花样吃法1的做法  

  1. ❶ 黄豆提前浸泡过夜。
    ❷ 黄豆沥水,燕麦米洗净,紫薯去皮切块,放入豆浆机加入1000ml清水,选择五谷键即可。

    怡s【燕麦紫薯豆浆】燕麦米的花样吃法1的做法 步骤1
  2. 叮咚!

    怡s【燕麦紫薯豆浆】燕麦米的花样吃法1的做法 步骤2

小贴士

❖ 还可以把黄豆、燕麦米先打成豆浆(不加糖也很好喝),再加入蒸熟的紫薯/红薯/南瓜等等(我是按200ml豆浆+50g紫薯的比例做一人份),用搅拌机打成杂粮豆浆。这样打一次豆浆,可以加工成几种不同味道的杂粮豆浆啦。

❖ 更多14款豆浆做法详见:
一杯香浓,从头补到脚
https://mp.weixin.qq.com/s/IlNcVm0ojMKCEDTT9NJPGg

豆浆和水果,原来你们也能做朋友!
https://mp.weixin.qq.com/s/ETqG0LBSD4zBFKOHVhK8mg

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

怡s【燕麦紫薯豆浆】燕麦米的花样吃法1相关分类

该菜谱发布于 2020-07-20 14:26:37
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