酸奶100%全麦无糖油吐司(波兰种),更柔软·健身首选
很丑但是很柔软! 口感也一点都不会粗糙#早餐•2020年7月18日# #喵の轻食记# #喵の面包修行#
2020-07-18
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做点存货 #早餐•2020年8月10日# #喵の面包修行#
2020-08-10
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胶囊机突然抽风萃取不了,那就喝牛奶吧,以及对直男的蛋白可可#早餐•2020年7月21日# #喵の轻食记#
2020-07-21
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一次就成功了,我用的是河套的全麦粉,十分的柔软,有嚼劲,好吃!感谢楼主的分享❤️❤️
2021-04-20
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这个配方太好了,柔软耐老化,第四天吃都不掉渣。这次用了一半新良一半鲍勃。
2021-03-07
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第一次做成功满模的吐司。谢谢配方。简单又美味
2021-01-31
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本想也传一份作品,没想到失败了… 发酵到8.9分,盖了吐司盖,没有预热直接烤(之前好像有人说过预热时不用拿出来…) 烤好打开一看,缩到一半… 我用了红磨坊~~ 失败的理由太多了…😭
2020-10-28
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没有用浸泡,另外加了100的烫种,超级柔软,常温放三天依然如初😊😊
2021-04-03
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2021-05-09
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#午餐•2022年10月30日# 50克的黑麦粉,用的是可可燕麦奶+无糖酸奶,蓝莓酱➕奶油奶酪,吃起来像发糕哈哈哈,上火15分钟左右10-5分钟,一边有点凹陷
2022-10-30
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好方子 。用的金像全麦粉
2022-05-02
全麦吐司+蒜拌蛋 应该来点蛋黄酱更棒#喵の轻食记#
2021-09-20
没有满,但是比上次好了一些,没有塌!继续努力!!
2021-03-22
第二次做~发现自己烤箱温度偏高,这次调整了温度,顺便面团里加了藜麦和肉松~成品自己是很满意啦~很软!
2021-06-30
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柔软且美味。用的红磨坊的全麦粉,加了10%的面筋粉,比原配方多加了40-50克的酸奶,里面裹了肉松馅。
2023-10-04
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100%全麦吐司,我喜欢厚切,柔软能下腰,组织会发光。这次用的热风模式,160度28分钟,上色均匀。
2021-05-30
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2022-07-26
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试了下鲍勃,冬天还是加了15g糖。外皮看低糖盒时间还可以再减减,等切开看看成果
2022-01-07