(宝宝辅食)开胃补钙的番茄豆腐汤

7.3 综合评分
10 人做过这道菜
想要宝宝吃饭胃口好,这款开胃汤一定要备上!豆腐补钙,有助于宝宝生长发育!这款汤营养和味道都超好,适合10个月以上的宝宝食用!

用料  

番茄 1个
鸡蛋 1个
豆腐 小块
紫菜 少量
虾皮 适量
小葱 适量
淀粉 适量
少量

(宝宝辅食)开胃补钙的番茄豆腐汤的做法  

  1. 番茄划十字,放入开水中烫几分钟,再乖乖去皮。

    (宝宝辅食)开胃补钙的番茄豆腐汤的做法 步骤1
  2. 去皮的番茄切成小丁(这个番茄不太熟,里面有点硬)

    (宝宝辅食)开胃补钙的番茄豆腐汤的做法 步骤2
  3. 嫩豆腐切小块。

    (宝宝辅食)开胃补钙的番茄豆腐汤的做法 步骤3
  4. 小葱切碎,准备好虾皮和紫菜。

    (宝宝辅食)开胃补钙的番茄豆腐汤的做法 步骤4
  5. 碗中打入鸡蛋,搅拌均匀。

    (宝宝辅食)开胃补钙的番茄豆腐汤的做法 步骤5
  6. 碗里放入淀粉,加入适量清水,搅拌均匀。

    (宝宝辅食)开胃补钙的番茄豆腐汤的做法 步骤6
  7. 热锅倒油(我倒的宝宝核桃油),下葱花和番茄,翻炒融化。

    (宝宝辅食)开胃补钙的番茄豆腐汤的做法 步骤7
  8. 加入热水。

    (宝宝辅食)开胃补钙的番茄豆腐汤的做法 步骤8
  9. 再加嫩豆腐,紫菜,虾皮。

    (宝宝辅食)开胃补钙的番茄豆腐汤的做法 步骤9
  10. 再淋入水淀粉。

    (宝宝辅食)开胃补钙的番茄豆腐汤的做法 步骤10
  11. 倒入蛋液,最好用滤网过滤一下,再搅匀煮开。

    (宝宝辅食)开胃补钙的番茄豆腐汤的做法 步骤11
  12. 起锅加入少量盐调味(一岁前的小宝宝也可以不加盐)

    (宝宝辅食)开胃补钙的番茄豆腐汤的做法 步骤12
  13. 出锅!

    (宝宝辅食)开胃补钙的番茄豆腐汤的做法 步骤13

小贴士

1、选用嫩豆腐,口感会更顺滑。
2、鸡蛋液最好要过滤一下,这样更细腻。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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(宝宝辅食)开胃补钙的番茄豆腐汤相关分类

该菜谱发布于 2020-07-17 16:28:38
4527 收藏


(宝宝辅食)开胃补钙的番茄豆腐汤的答疑

  • 大蜗牛612  2020-07-18  
    1
    你这是什么锅?口小底深
    作者回复 2020-07-30  
    奶锅😀
  • zaqwedcxs  2020-07-19  
    0
    是内酯豆腐吗?
    作者回复 2020-07-30  
    盒装的嫩豆腐

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