(宝宝辅食)不用烤箱的草莓酸奶鸡蛋饼

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草莓酸奶鸡蛋饼,口感鲜香,既能补充高蛋白,又富含丰富的维生素,是宝宝手指食物的最佳选择!

用料  

酸奶 100g
面粉 20g
鸡蛋 2个
草莓 适量
柠檬汁 几滴
白砂糖 少量

(宝宝辅食)不用烤箱的草莓酸奶鸡蛋饼的做法  

  1. 准备材料。

    (宝宝辅食)不用烤箱的草莓酸奶鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 草莓先用盐水泡一下,洗干净切片备用。

    (宝宝辅食)不用烤箱的草莓酸奶鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 无水无油的盆里打入两个鸡蛋,倒几滴柠檬汁(去腥味,因为我用的是土鸡蛋),大龄的儿童可以加一点白砂糖,(我家宝宝才一岁,老母亲不想他吃太甜,所以免去了加糖这步)搅拌均匀。

    (宝宝辅食)不用烤箱的草莓酸奶鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 将酸奶导入鸡蛋液中继续搅拌。

    (宝宝辅食)不用烤箱的草莓酸奶鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 面粉一定要过筛后导入鸡蛋液中,这样口感会更好。

    (宝宝辅食)不用烤箱的草莓酸奶鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 搅拌至无颗粒状态即可。

    (宝宝辅食)不用烤箱的草莓酸奶鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 平底锅开小火烧干,垂直导入调好的鸡蛋液,全程用小火,不然会糊。

    (宝宝辅食)不用烤箱的草莓酸奶鸡蛋饼的做法 步骤7
  8. 将草莓片放上面,造型可以自己搭配,煎制过程中可以稍微移动一下底部,以免糊锅,耐心等待鸡蛋液干成饼后出锅。

    (宝宝辅食)不用烤箱的草莓酸奶鸡蛋饼的做法 步骤8
  9. 完美(哈哈,被儿子偷吃了一块)

    (宝宝辅食)不用烤箱的草莓酸奶鸡蛋饼的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-08 15:33:03
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(宝宝辅食)不用烤箱的草莓酸奶鸡蛋饼的答疑

  • 阿月仔111  2020-03-04  
    0
    你好,平底锅上不需要抹油么?
    作者回复 2020-03-10  
    亲,不需要抹油哦
  • 大馨子_962n  2020-02-14  
    0
    酸奶换成纯牛奶可以吗
    作者回复 2020-02-15  
    也可以,不过酸奶口感更好,孩子更喜欢吃

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