对中国胃Hin友好的西班牙海鲜烩饭*一锅到底* 30分钟搞定*Paella
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人做过这道菜
__芸尚__美厨
正宗的西班牙海鲜烩饭是要加藏红花的，而且偏酸口。我这个是改动的版本，没有藏红花，西红柿加的也比较少，可是味道出来一点都不逊色哦。重点是做起来很快，30分钟就可以喂饱小朋友啦。厨房新手绝对友好滴👍
用料
| 红灯笼椒 | 半个，切小段 |
| 黄灯笼椒 | 半个，切小段 |
| 洋葱 | 一个，切末 |
| 西红柿 | 一个，切小块 |
| 混合冷冻蔬菜 | 200克 |
| 鸡腿肉 | 250克 |
| 去头去皮去肠线的虾 | 5只 |
| 白色煮熟蛤蜊 | 10个 |
| 香菜，做装饰 | 三至四根 |
| 米 | 2杯，300克左右 |
| 鸡高汤 | 1800毫升 （或等量的水也可以） |
对中国胃Hin友好的西班牙海鲜烩饭*一锅到底* 30分钟搞定*Paella的做法
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鸡腿肉切小丁放盐胡椒淀粉，腌制5分钟。然后锅里加油，把鸡肉炒至半熟。放一边备用。
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锅里加油，放入洋葱末炒香，加入西红柿，红黄灯笼椒，混合蔬菜。加盐，胡椒翻炒2分钟。加入高汤和淘好的米，锅盖盖一半中火煮15分钟。
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加入虾和蛤蜊，翻拌均匀，在用中火焖5到8分钟。
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放入香菜关火。盖上锅盖，在焖2-3分钟就可以吃了。
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色香味俱佳，有木有？😂
小贴士
这个方子做出来是6-8个人的分量。如果是三口之家，可以减半哦。
