鸡腿过水后,加小半根肉桂(浓郁菜系我都爱加),一勺黄酒去腥,一节干辣椒,小火炖20分钟
加西红柿块,茄子块,不加盐的秘诀:调酱汁(一勺蚝油,一勺甜面酱,一勺生抽,一勺番茄酱),在煮个5分钟,出锅时加上青椒,保持脆感!
上传你做的不放油不加盐的双茄青椒鸡腿