生酮椰子粉松鼠鱼块（低碳无糖）
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生酮白
夏天来点酸甜口的开开胃吧~低碳松鼠鱼怎么样？用椰子粉代替玉米粉就可以！椰子粉和番茄酱里本身就有些甜味，就不需要其他糖了~实在喜欢加糖的，可以加点代糖~
用料
生酮椰子粉松鼠鱼块（低碳无糖）的做法
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鱼肉洗净，斜刀切出菱形纹路，不要切到底 直接切断
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鱼肉蘸上蛋清，裹上椰子粉 蛋清最好不要省！会炸锅的
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油锅起小气泡可以下锅炸鱼
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炸鱼的时候，豌豆和胡萝卜丁开水煮熟，和白醋、盐、水一起放入番茄酱中 调匀 并把多出来的椰子粉倒入 番茄酱里起粘稠作用
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鱼炸定型 炸酥即可出锅
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再拿个锅子 热锅 然后锅底加一层底油 然后倒入番茄酱 炒熟炒亮
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然后把番茄酱淋在炸好的松鼠鱼块上 酥脆酸甜
小贴士
最好粉都裹住，不行裹两次 不然油会炸的满厨房都是。。。。最好用白醋，这样不容易挥发，否则镇江醋这种，需要最后出锅前再加些。可以按照自己口味调节醋和盐量。
