松仁玉米

称取玉米180克，豌豆90克，胡萝卜40克，松仁20克。

将豌豆剥壳；玉米剥粒；胡萝卜去皮，切丁。

另取一锅，倒入水1000克，烧开，放入豌豆，焯至断生后捞出沥干；再分别倒入胡萝卜丁，玉米粒，焯至断生后捞出沥干。

锅中放入食用油1汤匙，松仁。合上锅盖，开始烹饪。

揭盖，加入豌豆，胡萝卜丁，玉米粒，盐1/2茶匙，白糖1茶匙。合上锅盖，开始烹饪。

烹饪结束后，开盖盛出，即可享用。

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