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鸡蛋四重奏

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李沄锦的厨房  李沄锦
很棒的家常小菜。下饭得很。

用料  

鸡蛋 4个
榨菜 2包
火腿肠 2根
青椒 1个

鸡蛋四重奏的做法  

  1. 准备材料：火腿肠切小圆片，榨菜泡10分钟，青椒切小圆圈

    鸡蛋四重奏的做法 步骤1

  2. 火腿和鸡蛋打散

    鸡蛋四重奏的做法 步骤2

  3. 锅中放少许油，鸡蛋和火腿煎到8成熟，盛出

    鸡蛋四重奏的做法 步骤3

  4. 锅中少许油，放入榨菜和青椒吵到青椒断生，倒入八成熟的鸡蛋和火腿，调入少许盐和鸡精，搞定

    鸡蛋四重奏的做法 步骤4

  5. 很下饭的一道菜。颜色也还漂亮

    鸡蛋四重奏的做法 步骤5

小贴士

榨菜要先泡10分钟，不然会太咸，不鲜了

上传你做的鸡蛋四重奏

 
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该菜谱发布于 2012-08-12 16:22:19
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