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爱心蛋羹
爱心蛋羹
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花猫咪咪吃糖果
蒸鸡蛋,注意打鸡蛋的时候起的泡泡要滤掉。
由于某人酷爱吃鸡蛋羹,经常做一点儿激情都木有了。突发奇想的用勺子画了颗心,然后淋上海鲜酱油就成了照片上的样子。
用料
鸡蛋
两颗
盐
少许
海鲜酱油
少许
香油
几滴
爱心蛋羹的做法
简单的蒸鸡蛋,用勺子画的心。淋上海鲜酱油。
小贴士
如果没有海鲜酱油可用生抽替换。
注意蛋液和水的比例,水加的少蛋羹蒸出来就老。
水加的太多的话不容易凝固。
基本是蛋液和水的比例最好在1:1——1:1.5左右。
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该菜谱发布于 2012-08-09 08:32:09
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