夺命奶香土豆泥

1 人做过这道菜
传说中的 三月不知肉滋味绝品土豆泥  (蔡唯取的这个霸气名字)

用料  

干奶酪 一片半
土豆 2个
牛肉 少许
青椒 少许
姜、蒜 少许的少许
如图
胡椒粉 酌情
酸奶 酌情
热爱生活的心 要一整颗哟~

夺命奶香土豆泥的做法  

  1. 土豆洗净 切片

    夺命奶香土豆泥的做法 步骤1
  2. 上蒸锅蒸到软为止  也可用微波炉(但比较干)蒸的时候可同时进行下面步骤

    夺命奶香土豆泥的做法 步骤2
  3. 姜、蒜 洗净切末 这一步很重要,是去土豆的豆腥味 (感谢爽夫同学友情提供小常识)

    夺命奶香土豆泥的做法 步骤3
  4. 奶酪切碎 一片半足够 增加奶香

    夺命奶香土豆泥的做法 步骤4
  5. 牛肉切末 还有藕 这一步可以自由搭配

    夺命奶香土豆泥的做法 步骤5
  6. 噔噔蹬蹬  就是这些东西啦

    夺命奶香土豆泥的做法 步骤6
  7. 蒸好的土豆拿出 加盐 压成泥  把准备好的食材倒上去

    夺命奶香土豆泥的做法 步骤7
  8. 最后淋上酸奶和 黑胡椒粉 大功告成O(∩_∩)O

    夺命奶香土豆泥的做法 步骤8

小贴士

1、我的步骤比较详细,其实很简单啦!    
2、建议大家做的时候把奶酪换成芝士味道和卖相都会上一层楼哦(可惜我没找到芝士)
3、酸奶可换成牛奶,加奶不单是增加奶香,更重要的是让土豆的口感更爽滑。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

夺命奶香土豆泥相关分类

该菜谱发布于 2012-08-03 20:40:13
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夺命奶香土豆泥的答疑

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