棒棒棒的新良全麦吐司，提前一晚用金象高筋粉做了点中种面团放冰箱冷藏发酵，第二天加入450克左右的新良全麦面粉，和方子中的其他材料，水量挺大的我没有一次性放完，大概留了20-30克水没放，厨师机揉面面团稍微粘手，揉至完全扩展阶段，加了点白芝麻...
2021-04-15
15 2
椰汁黑糯米粥粥
（湖北,荆州）
鸡蛋1个，玉米油10g，牛奶160g，新良全麦面包粉270g，安琪酵母3g，盐2g，燕麦片3大勺，170度30分钟。8分钟时盖盖子。
2020-09-12
11 0
感觉不算太成功，因为发得还是不够高，也怪自己中间出门了一趟，时间没控制好，烤箱发酵拿出来居然回缩塌下去了点🤨纯手工揉面有点累的哈！这天气揉出一身汗😢，倒是很解压🤪
2021-10-01
10 0
法布拉
（浙江,宁波）
全麦粉500克，水350克，白糖10克，木糖醇15克，多加了一个鸡蛋，忘记了不需要加😣，但发的也不错。#晚餐•2021年7月29日#
2021-07-29
7 0
全麦吐司确实难控制，感觉不长高啊，平时高筋粉淡奶油吐司都好成功，500克全麦面包粉，59克高筋粉，385克冷藏鲜牛奶，30克黄油，其他都是原配方里的，180°，31分钟，低糖吐司盒，分享下结果，低糖吐司盒可以烤的时间短一点，揉面时不粘手，水...
2021-10-29
6 3
一次成功！改用了罗汉糖和橄榄油～我特别懒，冰水都没用哈哈！将糖、酵母、油之外的东西全部扔进面包机搅15min，然后放罗汉糖和酵母，再搅15min。让机器休息十分钟，放橄榄油，搅20min。然后一发30min，搅5min排气。懒得动用烤箱了…...
2020-11-22
6 0
玛吉阿米_咩咩
庆妹的小厨房
小蜗牛008
麻雀变小鸟
-乐天行-
晴天娃娃521
瘦pipilu
适合填词的调子
菜鸟大神001
H-娜样爱烘焙
晶晶吉祥C
就是叫fifi
AYY-YuenYuen
坐南朝北233
Amanda23
