山姆同款|杂粮奶酪包
很好的配方,为了尽量少摄入热量,只做了一半馅料,刚刚好😊
29天前
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一口奶油芝士小可爱
很好吃很好吃哒!面团减半量,看前面交作业的童鞋说存在露馅的情况,那就奶酪馅按照1/3来准备,没有芝士粉就用蛋液+面包糠来覆盖表面,180度15分钟完美出炉! 下次我再做时也来一个一炉两味,一部分中间加上火腿肠😊
02-25
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杏仁奶油吐司
第一次不放黄油,全部淡奶油,味道不错不错!
01-12
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奶盐苏打饼干
简单快手又好吃!铭记一定要擀薄些,175度烤12分钟,基本都微微焦黄,还没有特别黄,先试试口感,下次再看是否需要调整温度和时间😊
2023-12-31
消食止咳润肺荸荠雪梨汤(马蹄雪梨汤)
简单又好喝!温馨的提示很重要,枸杞一定不能早早放进去,前面用高压锅20分钟,后面关火启盖后加入几粒枸杞,再炖3分钟。
2023-12-30
可可橙皮丁乳酪贝果🥯清新橙香🍊橙意十足
面团需要适当增加水量,包了三种乳酪馅,入水煮的时候想用小锅逐个来,就按照50:1000的比例减量调配了糖水,结果落在锅底了,接触过的地方会粘掉些表皮,下次还是用大锅大量水才行。 烤箱脾气爆,180度20分钟就出炉了。
2023-12-03
复刻星巴克红豆司康
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2023-12-01
蔓越莓优格小面包块
好吃好吃
咖啡榛果软欧
好吃好吃,一口沦陷!没加蔓越莓,已经很完美啦!
2023-11-30
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开心果碱水
减半做了一次,出炉三个,热腾腾滴尝尝就直接干掉一个。没有T65,直接全部放了高筋粉,第一次分出面团后冰箱冷冻10分钟,卷入馅料后不遮盖直接冷冻1小时。割包可能不深,没有出美妙的裂口,下次继续修炼。本来还准备往馅料里加些开心果碎,生生忘了,下...
2023-11-27
奈雪同款火龙果乳酪软欧包
夹馅只加了2/3的量,已经很好吃啦😄
2023-11-25
丹麦杏仁提子肉桂卷
发酵确实慢啊!味道不错
2023-11-22
百搭全麦面包-一炉多味适合全家&热量清单减重减脂【个人纪录日志】
南瓜肉松全麦小面包