零基础也不会失败的鼠瓜烙
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人做过这道菜
二妹小厨
一般要煎出酥脆口感很难，
但试我这款教程包你一次就能做出酥脆鼠瓜烙～
赶紧做起来吧！
⚠️第二次加油的时候油一定得热，丝瓜才能做出酥脆口感！
但试我这款教程包你一次就能做出酥脆鼠瓜烙～
赶紧做起来吧！
⚠️第二次加油的时候油一定得热，丝瓜才能做出酥脆口感！
用料
零基础也不会失败的鼠瓜烙的做法
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花生米炸至金黄色即可
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萝卜干切丝
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丝瓜切丝，不要切太小
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放花生米、萝卜干、盐、味精、白糖、最后放生粉！
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调最大火、下少油热锅
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搅拌均匀，油热下锅
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铺开、定型～
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定型后再下油，这样做出来口感才会酥脆
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油热炸至酥脆即可捞出！
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简单零失败鼠瓜烙就这样完成✅
小贴士
油一定要热，这样丝瓜水分不会出，做出来口感更酥脆
