“懒人饭”之牛奶麻辣烫
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人做过这道菜
热爱美食的大胃王
💓
今天学习了一下♥︎
稍微有点小累
于是决定做个一锅炖
的“懒人饭”
非常好吃的牛奶🥛麻辣烫
今天学习了一下♥︎
稍微有点小累
于是决定做个一锅炖
的“懒人饭”
非常好吃的牛奶🥛麻辣烫
用料
| 火锅底料 | 1块（郫县酱可代替） |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 耗油 | 1勺 |
| 白糖 | 5克 |
| 麻油 | 1勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 牛奶🥛 | 200克 |
| 各类蔬菜 | 适量 |
| 各类丸子 | 适量 |
| 粉丝 | 1把 |
| 豆腐皮 | 1张 |
| 豆腐泡 | 5个 |
| 土豆🥔 | 半个 |
| 芝麻酱 | 2勺 |
“懒人饭”之牛奶麻辣烫的做法
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❤️各类丸子，豆腐包一切2瓣方便入味，豆腐皮切丝
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❤️土豆🥔切薄片，金针菇撕小，蔬菜洗干净。
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❤️葱姜蒜切末备用
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❤️起锅烧油
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❤️放入火锅底料块或者郫县豆瓣酱2大勺，加入切好的葱姜蒜爆炒。（蒜末放一半，另外一半一会儿用）
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❤️加入一盆水。
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❤️盖锅煮沸后加入牛奶🥛，调成小火🔥。不然容易溢锅。
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❤️加入一勺耗油。
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❤️加入一勺白糖。
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❤️先放入耐煮熟的食材，金针菇☞丸子☞土豆片☞豆腐泡☞豆腐皮，先先让他们煮一会儿。
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❤️调个最终超级好吃的麻酱料，忽略我的碗🤣，芝麻酱2勺加入凉水搅开，放入刚留下的另一半蒜末。
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❤️加入1勺麻油，2勺醋（不喜欢太酸可以减量）。
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❤️加入蔬菜
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❤️蔬菜煮的差不多，关火🔥加入刚调好的芝麻酱汁。
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❤️美味好吃又简单的牛奶麻辣烫出锅啦。
小贴士
💗蒜末开始放一半，最后拌芝麻酱放一半。
💗如果加土豆🥔，记得片切薄一点，这样好熟。
💗如果加土豆🥔，记得片切薄一点，这样好熟。
