洗净去蒂,切成两半,去核,蒸10分钟。
捣碎
锅里加冰糖和适量水,熬一小会儿。
放入捣碎的杏子一起熬,一定要看好了,会糊,一直用勺子搅拌,水分蒸发即可。
玻璃瓶高温加热,盛入熬好的杏子酱,倒置,放空气。
颜色超级好看的杏子酱成功啦。
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