一只番茄饭

购买如图所示食材。

鲜玉米粒80克，青豆80克洗净，西红柿80克（1个）洗净去蒂，划十字刀，胡萝卜80克去皮切丁，五香豆干80克切丁。

大米200克（1.25杯）淘洗干净，魔芋米100克沥干水，放入锅中，加入水250克，加盐5克、黑胡椒粉1克、食用油8克，搅拌均匀。

内锅中间放个番茄，四周依次铺上配料，点击“开始烹饪”，约1小时。

结束烹饪后，用筷子把西红柿皮夹出来丢掉，将西红柿与其余菜饭搅拌均匀即可食用。

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