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家味道炒黄瓜

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liliamor的厨房  liliamor
记忆中妈妈味道的炒黄瓜，经过盐巴腌制一会，把里面的涩水挤出来，再炒制，咸甜爽脆，非常适合夏天吃。

用料  

黄瓜 1根
盐 5克
白砂糖 10克
油（不限） 适量

家味道炒黄瓜的做法  

  1. 盐巴放黄瓜片里面，翻版均匀，精致十分钟以上哈

    家味道炒黄瓜的做法 步骤1

  2. 看，多余的水分出来了

    家味道炒黄瓜的做法 步骤2

  3. 挤干水分，备用

    家味道炒黄瓜的做法 步骤3

  4. 热锅冷油，黄瓜片倒进去，翻炒，加白砂糖，混拌均匀，炒一会，尝一下味道，咸甜自己调整，我喜欢偏甜一点。成品是脆的哟，特别爽口。

    家味道炒黄瓜的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-07-07 23:59:59
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