冬瓜茶冻饮、竹茅根膏、雪梨膏

1、冬瓜洗干净，连皮带籽切细

2、加入红糖，腌制一小时，会出来很多汁

3、放入炖锅，炖1.5小时（也可以电饭煲煮肉档煮），好了之后过滤掉渣

4、1000水，➕白凉粉，搅拌均匀，加入过滤好的冬瓜汁

5、煮开后，就可以关火了，倒入模具，放凉就会凝固，冷藏更好吃

6、凝固后可以切粒，可以直接加入牛奶或者糖水（水加糖煮开，放凉）

夏日解暑饮品

【海底椰雪梨膏】
🍀海底椰20克、雪梨片30克、无花果4刘、蜜枣2粒、枸杞5克、水1500，白凉粉50克                                                                         

🍀养生壶，花茶档煮好后，滤出汤水，加入白凉粉，搅拌均匀，锅里煮开，装模具放凉即可                                                                        

🍀可以加入牛奶、椰汁、石蜂糖水、各种芋圆甜品（参照我上几篇、海石花、芋圆的做法，都可以加，口感很搭）

【竹茅根膏】配方：                                                                    

🍀甘蔗30克、茅根25克、海底椰10克、无花果4粒，砂糖20克、水1500克、白凉粉50克（做法同上）