没胃口,来锅卤味吧

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没有修饰的图片哈!再哈点啤酒🍻,惬意的很!

用料  

鸡蛋 6个
1节
鸡爪 4只
金针菇 1把
冰糖 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
香叶,桂皮,干辣椒 适量
4克
蚝油 1勺
大葱 一段
色拉油 适量

没胃口,来锅卤味吧的做法  

  1. 藕,焯水5分钟,鸡蛋煮三分钟,焖三分钟,鸡爪焯水,金针菇焯水!

    没胃口,来锅卤味吧的做法 步骤1
  2. 油烧热,放入冰糖,小火熬化!放入葱,干辣椒炒香(爆香缺张照片,没腾出手,见谅哈!)

    没胃口,来锅卤味吧的做法 步骤2
  3. 锅里添入热水,一次添足哈!先放鸡蛋(划口易入味)鸡爪,金针菇以及其余小材料放锅里炖一小时(我把它倒在电饭锅里了,选择煲汤键,就不用看着了)

    没胃口,来锅卤味吧的做法 步骤3
  4. 之后再放入藕片全部倒在铁锅里,便于收汁!上色深浅及咸淡按照自己口味掌握

    没胃口,来锅卤味吧的做法 步骤4
  5. 出锅!老香了!真的!

    没胃口,来锅卤味吧的做法 步骤5

小贴士

别怕麻烦,想做好吃的,就得材料填全了,时间做到位,要不然怎么能好吃呢!
 
该菜谱发布于 2020-07-06 21:42:16
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