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芒芒奶酪🧀️慕斯冰淇淋

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俩吃货的老母亲的厨房  俩吃货的老母亲

用料  

芒果（小腰芒） 2个
淡奶油 200克
细砂糖 30克
热牛奶 200克
慕斯粉 100克

芒芒奶酪🧀️慕斯冰淇淋的做法  

  1. 慕斯预拌粉一袋

    芒芒奶酪🧀️慕斯冰淇淋的做法 步骤1

  2. 加入温热牛奶（约30度）搅拌均匀

    芒芒奶酪🧀️慕斯冰淇淋的做法 步骤2

  3. 加入芒果泥

    芒芒奶酪🧀️慕斯冰淇淋的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀

    芒芒奶酪🧀️慕斯冰淇淋的做法 步骤4

  5. 奶油打发到有纹路就行（不要打发过了）

    芒芒奶酪🧀️慕斯冰淇淋的做法 步骤5

  6. 加入到芒果泥里

    芒芒奶酪🧀️慕斯冰淇淋的做法 步骤6

  7. 搅拌均匀

    芒芒奶酪🧀️慕斯冰淇淋的做法 步骤7

  8. 装入模具，用保鲜膜整个包裹住。冷冻5小时（以上也OK）我就冻着拿出来就是冰激凌啦😊

    芒芒奶酪🧀️慕斯冰淇淋的做法 步骤8

  9. 小暑吃奶酪冰淇淋喽😁😊

    芒芒奶酪🧀️慕斯冰淇淋的做法 步骤9

小贴士

同时：10分钟

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芒芒奶酪🧀️慕斯冰淇淋相关分类

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该菜谱发布于 2020-07-06 21:18:57
121 收藏
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芒芒奶酪🧀️慕斯冰淇淋的答疑

  • Anne月(下厨房)
    Anne月  2020-07-12  
    0 赞
    100g慕斯粉可以10g吉利丁粉替换吗？
    作者回复 2020-07-14  
    不可以哦
    慕斯粉其实是蛋糕粉一样 ，吉利粉是为了凝固用的
  • 春天的燕子SCY(下厨房)
    春天的燕子SCY  2020-07-09  
    0 赞
    慕斯粉是吉利粉吗
    作者回复 2020-07-14  
    不是哦 慕斯粉其实是蛋糕粉一样 ，吉利粉是为了凝固用的

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