三时三餐――腌黄瓜

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看车婶做的贼有食欲刚好家里的菜园子黄瓜也很多,就想着把这做法存到菜谱里,方便下回做,食材的用量就自行把握吧😄,洋葱,大葱,小葱都是配料,还有鱼露不知道可以用其他的代替吗?感觉平时也用不到还特意买一瓶有点浪费。

用料  

黄瓜 随意
洋葱 1个
大葱 1根
香葱 适量
适量
酱油 适量
鱼露 适量
适量
粗辣椒面 适量
细辣椒面 适量
适量
芝麻(可不放) 适量

三时三餐――腌黄瓜的做法  

  1. 沥出水分

    三时三餐――腌黄瓜的做法 步骤1
  2. 同上步作用

    三时三餐――腌黄瓜的做法 步骤2
  3. 腌好的黄瓜冲洗几遍

    三时三餐――腌黄瓜的做法 步骤3
  4. 当当当,黄瓜准备完成!

    三时三餐――腌黄瓜的做法 步骤4
  5. 切好,一起和黄瓜混合

    三时三餐――腌黄瓜的做法 步骤5
  6. 放入辣椒面,怕辣可以少放点(过年用的四川辣椒面就放了菜谱的一半就辣的不行,严重怀疑韩国辣椒不是贼辣的那种)

    三时三餐――腌黄瓜的做法 步骤6
  7. 这个可以白糖代替吧,反正都是甜的😅️

    三时三餐――腌黄瓜的做法 步骤7
  8. 再加入适量酱油

    三时三餐――腌黄瓜的做法 步骤8
  9. 最后放入鱼露(不晓得可不可以用其他的代替鱼露)

    三时三餐――腌黄瓜的做法 步骤9
  10. 抓均匀

    三时三餐――腌黄瓜的做法 步骤10
  11. 装盒

    三时三餐――腌黄瓜的做法 步骤11
  12. 最后撒入芝麻,这步随意。车婶习惯放芝麻了

    三时三餐――腌黄瓜的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2020-07-06 19:08:12
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三时三餐――腌黄瓜的答疑

  • 懒人的小厨房  2020-08-18  
    0
    嘿嘿 正好看了视频想做这个吃来着 谢谢搬运👍
    作者回复 2020-08-19  
    客气客气

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