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彩椒焖脆肉鲩

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用料  

脆肉鲩鱼 1斤
黄红彩椒 各1个
葱姜蒜 适量
糖/生抽/胡椒粉/淀粉 适量

彩椒焖脆肉鲩的做法  

  1. 脆肉鲩鱼切片洗净加生抽淀粉腌制20分钟以上

    彩椒焖脆肉鲩的做法 步骤1

  2. 红黄彩椒切菱形片

    彩椒焖脆肉鲩的做法 步骤2

  3. 葱切段，姜切丝，葱头和蒜剁成末

    彩椒焖脆肉鲩的做法 步骤3

  4. 锅烧热放油，放入姜丝和蒜末爆香，下鱼肉片翻炒至变色，下彩椒翻炒均匀，放白糖生抽胡椒粉翻炒至彩椒变色断生，加少许水盖上盖子焖5分钟，开盖，大火收汁撒葱段

    彩椒焖脆肉鲩的做法 步骤4

  5. 成品

    彩椒焖脆肉鲩的做法 步骤5

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彩椒焖脆肉鲩相关分类

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该菜谱发布于 2020-07-05 13:01:53
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