第8道空气炸锅之炸带鱼

7.5 综合评分
14 人做过这道菜
我妈腌制的带鱼,本来想油炸,减肥的我马上制止,用起了空气炸锅哈哈哈

用料  

带鱼 适量
蚝油 1勺
一点
酱油 一点
十三香 一点
1勺

第8道空气炸锅之炸带鱼的做法  

  1. 将带鱼洗净,切段,晾干。将调料混合抹在带鱼正反面,腌制一上午。

  2. 空气炸锅铺油纸,将带鱼依次摆放,200度12分钟,翻面,200度12分钟,翻面,200度2分钟(我的带鱼比较大和厚,我喜欢吃酥一点的,如比较小的可以减少时间)出锅摆盘上桌~

    第8道空气炸锅之炸带鱼的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2020-07-05 11:03:07
1665 收藏


第8道空气炸锅之炸带鱼的答疑

  • 胖顿顿  2021-11-16  
    1
    为什么我的带鱼出来时软趴趴的呢
    作者回复 2021-11-20  
    如果没晾干,调料水分太多或者时长不够可能会出现你说的情况,可以再试试看哈
  • 不吃肉胖子爱长肉  2021-08-19  
    1
    怎样做才不会黏在锡箔纸上啊?
    作者回复 2021-08-21  
    我用的是油纸,如果是锡箔纸的话可以尝试涂一层油
  • happylela  2023-03-29  
    0
    请问油是和调味料混到一起吗?
    作者回复 2023-03-29  
    我的带鱼是我妈已经提前腌好的,没放油。后期放空气炸锅时才放的油哈,不过我觉得放一起也问题不大
  • 黑黑鹩哥_z19c  2021-03-07  
    0
    空气炸锅用完以后会腥气吗?还能做蛋糕吗?
    作者回复 2021-03-07  
    炸熟的带鱼不会腥,况且我还用油纸垫着的,我洗过就没味道了

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