皮蛋豆腐鱼片汤

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用料  

皮蛋 2个
豆腐 半盒
鱼片 适量
1勺
生抽 1勺
小葱 2根
香油 1勺
玉米淀粉 适量勺
料酒 1勺

皮蛋豆腐鱼片汤的做法  

  1. 先把皮蛋和豆腐切成小块

    皮蛋豆腐鱼片汤的做法 步骤1
  2. 鱼切成片腌制(图方便可以用巴沙鱼)
    加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制十五分钟
    喜欢辣的可以加点辣椒油
    (汤是辣的)

    皮蛋豆腐鱼片汤的做法 步骤2
  3. 锅中水烧开,滴几滴香油
    放入皮蛋和豆腐块
    煮三分钟
    放入鱼片
    煮三分钟
    根据水量加适当盐、生抽
    撒上小葱
    (可以根据自己的喜好放点青菜)

 
该菜谱发布于 2020-07-01 17:31:26
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