冰糖雪梨银耳羹
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浅伈
银耳雪梨红枣汤的功效是养阴防燥、清热润肺、补中益气。
红枣属补气药，具有养胃健脾、补血益气、和解药毒、保护肝脏、增强肌力等功效，可润肺、止咳、治虚、养胃；银耳性味甘平淡，入肺、胃、肾经，有助清热润肺、利咽止咳、养胃生津；雪梨味甘性平，归脾、肺经，能补中益气、和胃化痰、润肺止咳。
红枣属补气药，具有养胃健脾、补血益气、和解药毒、保护肝脏、增强肌力等功效，可润肺、止咳、治虚、养胃；银耳性味甘平淡，入肺、胃、肾经，有助清热润肺、利咽止咳、养胃生津；雪梨味甘性平，归脾、肺经，能补中益气、和胃化痰、润肺止咳。
用料
冰糖雪梨银耳羹的做法
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银耳洗净
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将洗净的银耳撕成小块
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将雪梨切成小块
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冷水入锅，放入撕碎的银耳及洗净的红枣枸杞
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水开后用勺子搅拌十五秒，然后放入切好的雪梨，继续熬煮二十分钟
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放入冰糖搅拌至融化，起锅！
小贴士
此处用的银耳为鲜雪耳，高山种植泉水灌溉。软糯鲜香。如需请添加客服微信：chletu
