咸蛋黄奶酪薯片
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人做过这道菜
壮麻麻
给小朋友做的小零食，小朋友们都爱吃薯片，外边卖的添加剂太多，自己做的健康又好吃😋我家小盆友说比外边买的还好吃。
用料
咸蛋黄奶酪薯片的做法
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土豆去皮切片上锅蒸熟，放料理机中打成细腻的泥
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趁热加一片奶酪，10克黄油，盐和糖搅拌至融化
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放入土豆淀粉和牛奶搅拌顺滑
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搅拌成这种状态就行了
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放入裱花袋，电卷机调到中高温，变绿灯就可以挤入土豆泥了
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挤入一元硬币大小土豆泥，烙至微黄放架子上放凉
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全部放凉
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放入咸蛋黄调料晃匀就可以了
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放密封罐里存储，防潮
小贴士
1⃣️土豆水分不一样，所以土豆淀粉的量需要自己调节
2⃣️蒸土豆的时候盖上保鲜膜水分会少点
3⃣️小宝宝吃盐可以不放
4⃣️没有咸蛋黄调料可以用别的代替
2⃣️蒸土豆的时候盖上保鲜膜水分会少点
3⃣️小宝宝吃盐可以不放
4⃣️没有咸蛋黄调料可以用别的代替
