文思豆腐

【文思豆腐】中国人吃豆腐的最高境界！

内脂豆腐、蛋皮、青菜叶、虾仁、鸡汤、盐、鸡粉、白砂糖、水淀粉

综合评分 8.5 （16 做过）

美食台foodvideo

厨师长教你：“文思豆腐”非家常做法，刀工精细，用料考究

黄豆、老母鸡、葡糖糖酸、生姜、大葱、香菇、宣威火腿、黑木耳、青菜叶、新鲜冬笋、水淀粉（土豆淀粉）、食用盐

4 做过

美食作家王刚

淮扬名菜【文思豆腐】，新手也可以做，那些不为人知的技巧，老厨师都告诉你！

内酯豆腐、冬笋、大木耳、上海青、口蘑、生粉、盐、芝麻油

0 做过

单老师来哉

文思豆腐

内脂豆腐、木耳、胡萝卜、小葱

综合评分 8.3 （40 做过）

江南一只猪

文思豆腐啊羹羹羹

内酯豆腐、水淀粉、葱丝，木耳丝，胡萝卜丝

2 做过

溜达的猪

江南名典-文思豆腐

内酯豆腐、香菇、鲜姜、火腿、小葱、胡萝卜、鸡汤、胡椒粉、盐、水淀粉

3 做过

食习生TastySense

文思豆腐羹

内脂嫩豆腐、鸡蛋、胡萝卜或火腿肠、木耳或紫菜、青菜或黄瓜、小葱、水淀粉、盐、香菇（可选）

1 做过

月叶宝贝

文思豆腐羹（日本豆腐版）

日本豆腐、葱丝、生粉

3 做过

陀螺般地生活

文思豆腐

内酯豆腐、金华火腿丝、清鸡汤、盐，味精、小葱丝

1 做过

Miss酥

文思豆腐

内脂豆腐、生粉、盐、味精

2 做过

竹君1020

文思豆腐

鸡汤、内酯豆腐、红绿彩椒丝、水淀粉

2 做过

呤儿

【春播主厨大董】黑松露墨鱼汁文思豆腐

嫩豆腐、白松露油、黑松露酱、白胡椒粉、清汤、黄油炒面、盐

0 做过

春播

文思豆腐

内酯豆腐、香菇、火腿、青菜叶、木耳、盐、糖、鸡精、淀粉

2 做过

五先生的厨房

文思豆腐（纯素版）（无油菜）

内酯豆腐、胡椒粉、姜粉、青菜、盐、水淀粉

4 做过

默默守护无油素食

文思豆腐羹

内酯豆腐、胡萝卜、青菜叶、黑木耳、盐、净化水

1 做过

Tiger麻麻月月