榨菜碎鸡饭
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人做过这道菜
木子李yl
鸡腿和榨菜丁的结合 绝对完美
简单 美味 营养 才是王道
简单 美味 营养 才是王道
用料
榨菜碎鸡饭的做法
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鸡腿剔骨切碎丁，榨菜切碎丁，姜切丝，葱切葱花葱段，备用。
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鸡腿碎丁中加入葱姜、料酒、盐、白胡椒粉腌20分钟。
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起锅热油，煸香葱段姜片。
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中小火下入鸡腿碎丁炒至变色，下入榨菜碎，翻炒均匀。
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倒入料汁，加盖小火焖煮3分钟。
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大火收汁，加老抽调色，撒上葱花，出锅。
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加上一颗蛋，装饰上海苔丝、小米椒。哇 太香啦，鸡肉的嫩滑搭配榨菜的脆爽 简直就是绝配。
