南瓜子瓜子仁薄脆

8.5 综合评分
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用料  

原味瓜子仁 120克
南瓜子仁 80克
鸡蛋液 100克
绵白糖 70克
黄油 30克
低筋面粉 25克

南瓜子瓜子仁薄脆的做法  

  1. 鸡蛋液和糖一起拌匀,不用打发

    南瓜子瓜子仁薄脆的做法 步骤1
  2. 倒入瓜子仁和南瓜子仁,拌匀

    南瓜子瓜子仁薄脆的做法 步骤2
  3. 黄油用微波炉或者隔热水融化成液体,倒入黄油液拌匀

    南瓜子瓜子仁薄脆的做法 步骤3
  4. 筛入低筋面粉

    南瓜子瓜子仁薄脆的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀,放在冰箱冷藏半个小时

    南瓜子瓜子仁薄脆的做法 步骤5
  6. 用勺子相同分量,铺在烤盘上,摊成薄薄一层,越薄越好,烤盘上提前铺好硅油纸

    南瓜子瓜子仁薄脆的做法 步骤6
  7. 烤箱上下火170度预热10分钟后,把烤盘放进去,烤15~20分钟,自己看着别烤糊了,取出后晾凉就是脆脆的了

    南瓜子瓜子仁薄脆的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-06-28 19:51:22
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南瓜子瓜子仁薄脆的答疑

  • 餐饮让我更美好  2020-08-20  
    2
    瓜子仁是生的,还是熟的?
    作者回复 2020-08-21  
    是熟的,就是家里的恰恰香瓜子没人吃,我就做这个了
  • 手机用户5337_3zkh  2023-11-13  
    0
    可以用空气炸锅么
    作者回复 01-11  
    应该可以,只是我家没有空气炸锅
  • 润宁妈咪  2020-11-19  
    0
    可以不放黄油吗?
    作者回复 2020-11-20  
    黄油起酥
  • 做一个情绪稳定的妈妈  2020-10-24  
    0
    硅油纸没了,直接放烤盘行不
    作者回复 2020-10-24  
    不好意思,刚看见,那样得刷一层薄油吧,万一粘在烤盘上就麻烦了

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