全麦吐司
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人做过这道菜
帅帅琢
满满的麦香和椰香，低卡食物，如果需要可以完全不放糖，用葡萄干蔓越莓干卷在里面就好
用料
全麦吐司的做法
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除椰子油外，和面（夏天了，小伙伴们要注意控制面温）可以将除酵母外的材料先和面冷藏一个小时，或者厨师机绑冰袋降温，和面时间不宜过长
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加椰子油和15分钟出手套膜，也可以不加或者少量玉米油
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加入核桃芝麻葡萄干揉匀
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发酵一倍大
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分成两个面团整理成卷，最好醒10分钟再卷，割花撒上全麦粉，这时候可以根据口味卷一下核桃芝麻葡萄干之类的…
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发酵至八分满
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我的烤箱160度23分钟，后盖锡纸
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看看效果……满意吗？
