❗️均衡搭配㊙️炒合菜

8.2 综合评分
171 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 1个
韭菜 1把
粉丝 1把
绿豆芽 200克
胡萝卜 一段
木耳 1把
2瓣
调味料: 生抽,老抽,耗油,醋,盐,十三香,鸡粉,白糖,芝麻油

❗️均衡搭配㊙️炒合菜的做法  

  1. 一勺耗油,一勺老抽,一勺醋,三勺生抽,适量鸡粉,适量盐,适量十三香,适量白糖,调成料汁。

    ❗️均衡搭配㊙️炒合菜的做法 步骤1
  2. 准备好胡萝卜丝,木耳丝,豆芽,韭菜段,以及泡好的粉丝。

    ❗️均衡搭配㊙️炒合菜的做法 步骤2
  3. 热锅加油炒鸡蛋,完全凝固了就盛起来。

    ❗️均衡搭配㊙️炒合菜的做法 步骤3
  4. 先把胡萝卜和木耳放进去炒半熟。

    ❗️均衡搭配㊙️炒合菜的做法 步骤4
  5. 再加入粉丝和豆芽,

    ❗️均衡搭配㊙️炒合菜的做法 步骤5
  6. 炒至半熟。

    ❗️均衡搭配㊙️炒合菜的做法 步骤6
  7. 倒入酱汁,翻拌均匀。

    ❗️均衡搭配㊙️炒合菜的做法 步骤7
  8. 再加入豆芽和鸡蛋。翻拌均匀。关火。

    ❗️均衡搭配㊙️炒合菜的做法 步骤8
  9. 最后放入蒜末。

    ❗️均衡搭配㊙️炒合菜的做法 步骤9
  10. 加入几滴香油增香。

    ❗️均衡搭配㊙️炒合菜的做法 步骤10
  11. 🤨🤨

    ❗️均衡搭配㊙️炒合菜的做法 步骤11
  12. 很快手很简单。

    ❗️均衡搭配㊙️炒合菜的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-06-26 12:22:32
37715 收藏


❗️均衡搭配㊙️炒合菜的答疑

  • 陈醋君  2020-08-07  
    17
    我看了作者的作品,这个菜颜值最高,很有亲自动手做的冲动。🎉👍😀
    作者回复 2020-08-07  
    谢谢,动起来,做的很方便呢
  • 莲花一叶  2020-09-11  
    4
    不错,各种蔬菜搭配,有营养。
  • 不知畏惧_j4ef  2020-12-20  
    2
    豆芽要分两次加入吗的?
    作者回复 2020-12-20  
    一次加入
  • 筱攸111  2022-01-10  
    1
    步骤八,应该是放入韭菜,不是豆芽
    作者回复 2022-01-22  
    好的,谢谢指教
  • 小玄子666  2020-09-25  
    1
    为什么要最后关火放蒜末呢
  • 夜雨不急_3qi8  2021-06-07  
    0
    韭菜什么时候加
  • 欣欣宝贝1  2021-06-09  
    0
    先放木耳不会炸锅吗噼里啪啦
  • QQ空间用户_6rqe  2021-05-30  
    0
    这粉丝就是火锅粉丝吗
  • 爱吃的小媛砸  2021-06-01  
    0
    鸡粉是什么
  • 厨房小学鸡  2021-05-01  
    0
    味道还可以,但豆芽为什么有点发苦呢

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