新鲜白水鱼的完美做法

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新鲜的鱼果然还是清蒸最好吃

用料  

白水鱼
料酒
🍋

新鲜白水鱼的完美做法的做法  

  1. 新鲜白水鱼 波光粼粼非常漂亮! 先给鱼身抹盐腌制一下。 同时铺上葱、姜片,加入一点料酒和柠檬汁,去腥的同时还能增加清新的口感

    新鲜白水鱼的完美做法的做法 步骤1
  2. 因为鱼很大,一次只做了半条。鱼上锅蒸八分钟,关火,余温再焖6分钟,一共15分钟左右。

    新鲜白水鱼的完美做法的做法 步骤2
  3. 把蒸鱼后多出的水倒出。锅里加热芝麻大蒜油,油煮沸后淋入蒸好的鱼,再淋去蒸鱼豉油。鱼肉细嫩,蘸米醋也是一绝

    新鲜白水鱼的完美做法的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-06-25 12:50:42
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